平素お世話になっております。
本日8/16は大型台風の接近により、
営業時間の短縮をさせていただきます。
朝9時－16時までとさせていただきます、
（通常9-18：30です）
御用のある方は、留守電でメッセ－ジをお受けいたしますのでよろしくお願いします。
明日、8/17は土曜日ですので、朝10時から17時まで平常通り営業となります、
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いします。

平素よりお世話になっております。
当店の夏休みは暦通りです。
8/11-12は暦とおり
お休みさせていただきます。

品切れ中だった、コロナ検査キット入荷しました、

ホウレンソウのおひたしを作るときは、どのようにしてますか？
ゆでててから切るか、切ってからゆでるか・
一般的には、沸騰したお湯の中に、茎の部分から入れて、
お湯の中でひっくり返す。ようですが、
実際は安全性から考えると切ってからゆでるが正解です。
切ってからゆでた汁のなかの硝酸
（硝酸は加熱で亜硝酸に代わり、体内で有害物質をつくる不安があります）は、
切らずにゆでた汁の約2倍でした。
つまり、切り口から、お湯に亜硝酸が溶け出す効果があるのです。
調理方法を工夫するだけでも農薬や添加物をさけることができます。
「農薬、添加物は我が家で落とせた」、より抜粋。

フジモト薬局のメ－ルアドレスですが
fujimoto.yakyoku@agate.plala.or.jp
よろしくお願いします。