還暦のくすり屋さん、馬場英二が常々思うこと。
「農薬、添加物は我が家で落とせた。」増尾 清著 青春出版より抜粋です ⑴野菜に含まれる硝酸 ⑵残留農薬 ⑶環境ホルモン ⑷遺伝子組み換え食品 ⑸抗菌性物質 ⑹女性ホルモン ⑺ＢＳＥ ⑻食品添加物 ⑼トランス脂肪酸 ⑽中国産食品の不安 この世の中、化学汚染と無縁に過ごすことはできません。 安全に食べるために、下ごしらえや調理法に 工夫で安心して食べられることがあります。 今日意味のある方はぜひご一読ください、 このブログでも紹介してまいります。
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